早在2008年,蒙牛集团就已经在和林总部布局奶酪工厂,是中国市场较早开始探索奶酪产品、奶酪技术的企业。目前内蒙古蒙牛奶酪有限责任公司主要业务涵盖零售及餐饮渠道,拥有奶酪棒、黄油及淡奶油、乳基底、马苏里拉奶酪、常温休闲奶酪等多条现代化、智能化产线。蒙牛奶酪依托蒙牛集团强大奶源优势,进行牛奶深加工业务探索,原奶品质达到世界先进水平,产品线丰富,品质优良。工厂荣获国家级绿色工厂称号,获得智能制造示范试点工厂认证。公司的研发团队锐意进取,潜心钻研,获得多项国内外领先奖项,引领国内干乳制品行业发展。为更好服务客户,公司拥有10人的专业应用研发顾问团队,专注于为烘焙、茶咖、西餐、中餐、工厂渠道客户提供专业技术支持。
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